Tast. 5

Herringbone ehk aedpiste

Edeneb

 

Üritan vähendada poolikute asjade hunnikut. Viimane nädalavahetus on kulunud rohelise kampsuni kudumisele. Reede õhtul alustasin varrukatega ja koon kahte korraga.  Palju pole enam jäänud ja põnev on - ca pool varrukatest ning seejärel palmikutest kandid. Palmikud võtavad aega ja lõnga aga koepind jääb minu meelest tore. Ahjaa, taskud tuleb ka teha :)

Muster on venekeelsest Sabrinast, aastatetagusest numbrist, mis mul kapis vedeles. Olin kunagi Sabrina tellija aga kudunud sellest eriti ei ole. Lõngaks on Novita Jussi, mida ma miskise ale ajal hoolega kokku ostsin. Sellest lõngas on mul ka Rogue tehtud ja pean ütlema, et see on üks mu lemmikkampsuneid ja sageli seljas. Topiliseks läinud ei ole ning praeguste ilmadega mõnus soe.

Tripsu mälestuseks

 

Meie pikaajalist jalutuskäikude kaaslast ja vahvat sõpra ei ole enam.
Väga kurb on... RIP Tripsu!

Uus laar pasteeti ja lumine kook

Tegin veel ühe satsi broilerimaksapasteeti selle retsepti järgi. 
Seekord tuli isegi parem kui eelmisel korral, lisasin natuke rohkem koort ja võis osa asendasin köögiviljade hautamise ajal törtsu oliiviõliga.

Omahind alla 3 euro, ma huvi pärast arvutasin.







Üle pika aja tegin maale viimiseks ühe koogi ka. Retsept ja idee pärineb siit blogist aga ma natukene muutsin. Põhja ma ei viitsinud küpsetada ja külapoes olid piparkoogid 50% alega :), seega tuli jälle juba kord tuttav või-piparkoogisegune põhi. Koogi sisse läks pisut ka mustsõstra marju, et oleks "vürtsi". Kookos koos kohupiimaga jäi minu maitsele tiba lääge.

Omahind ca 3 eurot, hea võrrelda nende koogitaoliste küpsetistega, mis külapoes. Maitsetud ja kallid. Mul ema aeg-ajalt ostab nädalavahetuseks "kohvi kõrvale" midagi ja ma üritan neid siis asendada omavalmistatud kakkudega, et noid oste vältida :P

Mosaiik kudumine

Creative Knitting : Mosaic Knitting

E-ajakiri Creative Knitting tutvustab sellist tehnikat nagu mosaiik kudumine. Siin on juhised.

Twist Collective Winter

Mul on järg käest läinud ja ei meenu hetkel, kas ma olen juba talvenumbrit linkinud. Kuna mulle omale tundub sisu uus, siis vist ei ole :). Igatahes üks mu lemmik pildiajakiri, tasuline küll.

TAST 4.

Neljas nädal ja uus piste! Silmuspiste ehk Cretan stitch
Tõlked ikka Oravakese blogist.

Siiani olen läbi tikkinud kahe esimese nädala pisted, rohkemaks pole aega olnud.

Koeravillased kindad

Uus põnev lõng ei andnud sugugi rahu ning eilse Midsomeri ajal lõin vardad sisse. Lisaks võtsin islandi peenikese ühekordse villase. Tulid mõnusad, sutsuke karvased kindad. Homme testin ära, kas on ka soojad.

Landseerivillast lõnga (Airi Angoorad) kulus 31grammi, vardad 3,5

Mittens made of dog hair yarn (80% landseer, 20% wool) + Icelandic Einband lace
Needles 3.5

Lihtne pasteet

Proovisin selle retsepti järgi teha pasteeti ja no nii hea tuli :). Ja nii lihtne tegemine! Miks ma enne pole kodus pasteeti teinud?!

Airi lõngad

Käisin täna vaatamas Airi jänkusid ning tõin omale ka pisut koeravillast imelist lõnga! Oi ma olen neist jänestest vaimustuses. Nad on nii ägedad, suured nagu shotlased, uudishimulikud ja osavad nagu akrobaadid! Ja millised kõrvad neil on, nii naljakad :)

Kes veel ei tea, siis Harjumaal kasvatab Airi jäneseid ja teeb nende kasukatest imelist lõnga. Tema kodukas on siin.  Lisaks saab temalt koerakarvadest kedratud lõnga, pehmet ja mõnusat.

Ma hakkasin juba kuduma ning mõtlesin välja, millise lõnga kõrvale ma halli jooksma panen. Aga sellest juba järgmisel korral :) Hall lõng on ühekordne, 80% landseeri villa ja 20% peenvilla.

Airi is a lady who has a small angora rabbit farm in Estonia. I had a change to visit her today and gosh those rabbits are just wonderful! What a soft and beautiful wool those animals have! Also she does handspinned yarn out of dog hair along with sheep wool.

Smith & Burrows - Wonderful Life

Mäletate? Omapärane cover. Vahel on coverid ilusamad kui originaal.

TAST. Week 3

Uus nädal ja uus piste - Feather Stitch ehk varesejalad.
Ma ise olen oma tikkimistega eelmises nädalas, eile lõpetasin 2. nädala piste. Eks kunagi teen pilte ka, mingit plaani ega kompat pole, niisama tikin vanale vanutatud kampsunile.

Laupäevaõhtune

Niiviisi mõnuletakse õhtuti padjal. Kui padja ei ole, siis nõutakse häälekalt. Ära hellitatud? Vanal koeral võivad ju veidrused olla, mulle meeldib kui ta siin sohval on ja niiviisi mõnuleb.

Its Saturday evening and Blacky is relaxing on sofa. This is her favorite place and she is always asking for pillow. I like these evenings.

Põhja-Korea reisikiri aastast 2008

Ma leidsin juhuslikult netis kolades ägeda lugemisvara. Kaks tüüpi Austriast otsustasid minna rongiga läbi Venemaa Põhja-Koreasse. Reeglina on sealtsuunalt riiki sisenemine keelatud aga nad proovisid ja said üle piiri. Blogis on palju infot riigi kohta, pildimaterjali ja videod ka. Nagu ta kirjutab, reeglina on sul riigis saatjaks 2 giidi, ilma kelleta ei tohi isegi hotellist väljuda. Mulle meeldis see, kuidas ta kirjeldas piiriületust. Et kontrolliti arvutit, raamatuid, kotte ja mobiiltelefon pakiti paberisse, kleebiti teibiga kinni ja templid peale. Lahti tohtis võtta alles siis kui riigist väljusid. Mobiiltelefonid on nimelt seal keelatud (2008.aasta).

Link blogisse on siin. Tal on palju transpordivahendite pilte, kuna tal selline huvi aga jutt on ladus ja ma olen juba paar tundi ninapidi seal lugenud.
Võimalik ka, et teile on see kõik teada, mulle on mõned asjad küll uudiseks.

Panin veel tähele, et kogu see maastik (sh linnad, tänavad, väljakud) piltidel on nii puhas! Võimalik, et see on nn "potjomkini tegemine", et kuna nad näitavad turistidele konkreetseid kohti ja paiku, siis neid klanitakse. Mina läheksin sel juhul küll õnge :D

Zazen Boys - Tokyo Bushi ehk Jaapan on kaugel

Libedus niidab käpad alt

Tänane hommik oli koertega vaevaline. Kõik see eilne läga, mis tänaval krobeliseks oli sõidetud ja kõnnitud, oli jääs. Selline korralik massaaź seltsimeeste käpakestele. Lisaks oli nii libe, et meie mutikene pani külje maha ning oli seepeale hirmus pahur. Torises omaette ja otsustas koos Suskiniga, et kõnnivad nüüdsest ainult lume peal. Aga lumi va tõbras ei kanna ju! Nii et sellest ei tulnud ka mitte midagi vällja ja ikka tuli taluda toda krobelist maastikku ja teha kõik, et ei mindaks väga kaugele.
Koeraelu!

Linnusilmad ja lohesall

Proovisin ja hakkas meeldima! Eelmise nädala piste. Värvid on maha keeratud, sest siin on hetkel liiga pime, et püüda. Aga tahtsin jäädvustada ajaloolise hetke!

1. nädal (2. jaanuar) - lahtine linnusilmapiste/kärbespiste- Fly Stitch

Ja siis näitan oma Haapsalli, mis ikka edeneb (kui kududa). Kõige rohkem pidi minema aega nende töödega, mille tegemiseks aega ei jagu.

TAST alustab taas!

TAST ehk Take a Stitch Tuesday juba käib!  läheb uuesti käima veebruaris. Kel huvi, lööge kampa!

1. nädal (2. jaanuar) - lahtine linnusilmapiste/kärbespiste- Fly Stitch
2. nädal (10.jaanuar) - sämppiste (mille üks alaliike on ka nööpaugupiste) - Buttonhole stitch

Tõlked pärinevad Oravakese blogist! 

Andke märku, kes kaasa lööb! Äkki saan inspiratsiooni ja hakkan ka vanas eas tikkima :D

Ilus!

Tänane ilm mulle sobib! Eile hilisõhtul kui lund lükkamas käisin, oli -9C ja varahommikuks tsipa rohkem. Lumi krudiseb ja sätendab, on vaikne ja päike tõusmas. Imeline! Jalutasin koeri ja mõtlesin, et ma olen ikka totaalne ilmasõltlane. Näidake mulle selget ja klaari ilma ning mul hing laulab sees! Koertele ka meeldis, miski ei saja kaela, ei lirtsu käppade all ega puhu kõrva. Mõnulesid lumes, otsisid kassijälgi ja kuulatasid hääli. Ei olnud sellist nägugi, et tuppa tahaks.

On piisavalt jahe, et helid teistmoodi kõlaks. Linnas ei saa sellest ehk aru aga maal küll. Linnas minu meelest ei saagi aastaaegu normaalselt nautida, liiga palju segavaid tegureid ja müra. Linnast ma mäletan vaid "kütiselõhna" kevadeti kui prügikastides praht põles ja see lõhn kevadetuultega segunedes omamoodi aroomi külge sai. Talvega linnas seostuvad mul kohe tavotiga mökerdatud trolliuksed ja liivasegused autoteed, kust võis saada sahmaka läga riietele. Eks linnal ja linnal ole vahe ka aga see selleks.

Nautigem nüüd kaunist ilma! Kuniks seda jagub.
 

Koogijutud. Cakes made of gingerbread house

Vahepeal on valminud veel kaks kooki, ühe ma nimetasin jõulujääkide koogiks ja teine läheb vanaema sünniaastapäevaks maale.

Nimelt kingiti meile kontorisse hiigelsuur piparkoogimaja, mis jõudis kohale suts enne pühi ja jäi pikkadeks pühadeks pakki seisma. Siis kui me seda lammutama asusime, oli too juba pisut kõva ja otsa ei saanud ega saanud. Lõpuks sel nädalal ma tirisin kaks kleepuvat seina lahti ja vedasin koju. Pistsin köögikombaini (mis häälitses nagu kivipurustaja) ning sellest sai uue koogi põhi. Peale läksid jälle marjad, jogurt ja suts vahukoort. Kaunistuseks shokolaadimuster.

Tänase koogi põhi on samuti samast majast :). Peale läks maitsestamata jogurt, millesse püreestasin ühe hurmaa, peotäie astepajumarju ja sutsu vaarikaid. Źelantiiniga paksuks, öösel lasin külmikus tarduda ning hommikul sulatasin shokolaadi kribukrabu peale.

Vanaema oleks eile saanud 95.aastaseks. Nagu ta ise armastas oma sünniaasta kohta ütleda - 1905. aastal ei õnnestunud aga 1917. aastal õnnestus :D.




A cake made of gingerbread house, butter, whipped cream, berries and yoghurt. Very easy to do and very tasty as well :).
I also did another one for my grandma´s 95. birth anniversary.

Kui õues kallab vihma

Oli siin meil hiljuti selline õhtu, kus kiire pissituur päädis vettinud inimese ja kahe läbimärja koeraga.
Eks koer taha ka inimeste seas olla :)
Vedasin pesa magamistoast elutuppa radika juurde ja mõmmi läks sisse kuivama. Oldi väga rahul.

Eile oli meil maja kõrval pisike lumemees. Suskin tormas vaatama, ajas end mehe najale püsti ja kontrollis näo üle - porgandit polnud pandud.

Eluaegne dilemma

Rääkige nüüd mulle, kunas te inimesed (kes te loete ja koote) koote ja kunas loete? Mul on ja jääb see lõputuks lahendamata küsimuseks. Mul on kohutav lugemisisu hetkel ja samuti on mul kohutav kudumisisu aga korraga ma lugeda ja kududa ei saa, sest lugemismaterjal ei ole hetkel päris jutukas ja kudumine ei ole kah labane sokk. Õudne! Ja vaba aeg on piiratud. Kui ma vaatan teiste blogisid, siis mul on tunne, et 1) inimesed ei käi tööl (absoluutne vale ilmselt) 2) neil on lühendatud tööpäev (jällegi ilmselt jama) 3) nad elavad töökoha kõrval ja teiselpool elukohta on rikkalik toidupood (no naerge kui tahate) või nad koovad tööl :D

Ehk siis kui mul poepäev, siis ei ole mitte lootustki jõuda sohvale istuma enne pool üheksat õhtul. Siis on koerad jalutatud, poputatud, söödetud; ma ise söönud, poes käidud, koju sõidetud, koerad veelkord pikemalt jalutatud. Kõike peale seda jõuan ma sohvale ja ainus asi, mis ma jaksan siis veel teha on netis jutustada või pilte vaadata. Vahel, helgetel päevadel ma isegi koon ühe rea pitsi või loen mõned lehed...

Kui mul pole poepäeva, siis on üsna tavaline see, et ma ei saa kontorist õigel ajal minema või on mingi hirmus kiire asi, mistõttu ma teen kodust tööd veel lisaks või siis ma molutan koertega õues pikemalt kui tavaliselt, pesen või kammin koeri, mängin nendega jne. Ühesõnaga kogu aeg on mingi kamm, eksole ja üleüldse, hiljemalt 23 võiks mõistlik inimene juba voodis magada kui ma tahan järgmisel päeval olla normaalne inimene. Ja kui aus olla, ega kauem mul silm lahti eriti ei püsi ka.

Viimasel ajal ongi niiviisi, et hommikukohvi kõrvale loen paar lehekülge ja koon laupäeviti maal. Muul ajal on kogu aeg pime, väsimus ja talveuni. Isegi kui mul hommikuti tundub, et täna võiks olla see päev, mil ma natuke ehk õhtul kooks, siis õhtuks tundub see hirmus revolutsiooniline ja hullutav mõte :P.
Kusjuures ma isegi ei vaata telekat, nii et seda riistapuud ei saa ka ajaviitmises süüdistada.

Kõlab nagu eluline küsimus teemal kuhu kaob aeg ja kust tuleb tolm. Arutlegem!

Bosch and Bruegel

Kadriorus on praegu üks äge näitus, soovitan väga kui kellelgi veel vaatamata. Varuge aega ja näppige kõike, mis pakutakse :). Selline intrigeeriv teema, mis ei aegu kunagi + lisaväärtuseks kõikide nende kaasaegsete uurimistehnikate tutvustamine, mida ühe maali uurimises ja restaureerimises kasutatakse. Kuni selleni välja, kust võis pärineda tammepuu, millest tehti maalimisalused (praegustelt Poola aladelt või suisa Baltikumist) ja mida tähendavad osad nendest motiividest, mis maalidel korduvad. Mul oli igatahes väga põnev ja kohati isegi häiris kui inimesed massidena voorisid ja eriti ei tahtnud süveneda. Multimeediat on palju ja ülevaade tolleaegse meistri töökojast, töövahenditest, elukorraldusest. Ühesõnaga väga põhjalik ja hariv!

Mulle meeldis nondest sümbolitest enim too kellamotiiv käega. Nendel maalidel on tempel, mille vasemal seinal suur kell. Kellal on osutiks käsi, plaati kaunistavad taevakehad ja astroloogilised märgid. Käsi tolles kontekstis pidi sümboliseerima aja kaduvust ning manitsema meile antud ajaga mõistlikku ümberkäimist.

2. jaanuaril ehk uue aasta alguses too sümbol kohe kuidagi kõnetas mind ja ma mõtlesin, et ma peaksin selle omale meelde jätma :). Reklaamvoldik aga ütleb, et see võib tähendada sõnademängu, kuna hollandi keeles tähendab hand nii kätt kui ka seierit.

Jalutasin pisut talvises Kadriorus. Lund sajab, tuul on jahe. Talv on kätte jõudnud :)

Tracing Bosch and Bruegel: Four Paintings Magnified

There is one very interesting exhibition currently in Tallinn, Kadriorg museum about 4 paintings which are all very similar to each other. From their homepage - 

Tracing Bosch and Bruegel: Four Paintings Magnified is an exciting pan-European art detective scenario investigating four Netherlandish paintings from the 16th century. The busy compositions all present ‘Christ chasing the moneylenders from the temple’ and reuse popular iconography influenced by the famous painters Hieronymous Bosch and Pieter Bruegel the Elder.

I liked much the motif with the clock and the hand. There can be different interpretations, one of those is that the hand remembers us to be careful with time given to us, use it in best way and not to waste it on silly things. Another meaning is that its just a word-game as a word "hand" has 2 meanings in Dutch language (I think also in English?). 
Anyway, this symbol somehow "talked" with me on the first week of A New Year 2012, so I think I should remember it for the rest of the year...

I also did a tour in Kadriorg park, it was snowing, windy and cold. Winter finally arrived!  

Astelpajutort / Sea-buckthorn cake

Ma olen kindel, et enamik hetkel veel magab aga kuna mind on õnnistatud muusikalembese naabrinaisega, siis oli meil äratus ca poole 9 ajal marsihelide saatel. Proua laulis hoogsalt kaasa heledal häälel ja laulab siiani. Seega olen blogimislainel ja panen kohe siia kirja oma aastalõpu parima tordi kandidaati.

Astelpajutort

Põhi
300gr piparkooke (võib teha ka biskviitpõhja aga minu meelest on küpsistega palju parem)
100 gr võid.

Sisu
200gr astelpajumarju (püreestasin saumikseriga)
1dl suhkrut ja 400ml vahukoort (mikserdasin vahuks)
Pool pisikest purki astelpaju-ingverimoosi (leidsin Biomarketist)
1 pk Santa Maria toiduźelantiini (leotasin ja sulatasin vastavalt õpetusele)

Peale pisut śokolaaditriipe ja füüsaleid.

Või sulatasin ja segasin purustatud piparkookidega kokku.
Kuna Rimi oli õhukestest piparkookidest reede õhtuks tühjaks ostetud, kasutasin Laima ümmargusi piparkooke. Seetõttu tuli põhi pisut paksem ja maitses teistmoodi kui mangotordis kasutatud õhukeste piparkookidega tehtud põhi. Aga paha ka polnud, mulle meeldis. 

Vooderdasin lahtikäiva vormi küpsetuspaberiga ning pressisin segu sinna põhja. Korraks lasin ahjus kuumaks, nii 10minutit ca ja jahutasin maha.

Siis segasin kokku marjapüree, moosi ja vahustatud koore. Seejärel peene joana ettevaatlikult sulatatud źelantiin. Lõpuks kogu segu kiirelt vormi ja külmikusse ööpäevaks. Mul valmis tort reedel 21 paiku ja maitsesime ca samal ajal järgmisel päeval. Täna hommikuks jäänud lõik oli eriti hea, ilmselt see põhi tahab pisut seismist, jääb mahlasem ja mõnusam.


Algne retsept on pärit siit ja nagu ma praegu taipasin, kadus mul ära kohupiim Mäletan raudselt, et ma piimaleti juures kohupiima omale korvi panin aga kodus seda kahjuks ei ole. Samas tort polnud kohupiimata sugugi kehva :), soovitan kindlasti ja olen veendunud, et proovin seda kunagi veel teha.

NB! originaalis on jube suured kogused, ma vähendasin neid hoolega, va astelpajumarju.

Kaubandus oli reedel täiesti hullumeelne aga kuna ma sel nädalal lihtsalt enne reedet mingi nipiga poodi ei jõudnud, siis tuli leppida. Kala nt oli täiesti ära ostetud ja mõte ahjukalast tuli maha matta ning asendada kiirelt varuvariandiga.

Üleüldse tuleb tõdeda fakti, et lõppenud aastal kokkasin ma keskmisest rohkem. Kokkamisblogid inspireerivad :)

2012

Küünlavahast valatud õnn näeb välja nagu lennuk või jänes. Ilmselt õpin lendama või hakkan jäneseid kasvatama.