Eile kohalikus külapoes kolades jäi silma õunakaste... ja seejärel meenus üks lapsepõlvest pärit ülilihtne magustoit.
Vaja läheb:
-pool purki õunakastet
-200ml vahukoort
suhkrut maitse järgi (panin 3sl kuna õunakaste oli ootamatult hapu).
Vahukoor klopi vahule koos suhkruga ning sega õunakastmega.
Serveeri magustoidupokaalidest.
Parem maitse tuleb kui hoida segu pisut külmikus.
Mul oli meeles, et nõukaaegne õunakaste maitses magusam aga äkki ma mäletan valesti.
meie tegime õunakastme-vahukoorega želatiini abil torti :)
VastaKustutaeriti hea sai kirssidega kaunistatult.
oi, see tordimõte on ka hea :)
VastaKustutaOmal ajal olid suht sarnastes purkides Õunapüree ja Õunakaste, üks magusam, teine hapukam. Kumb oli magus, ei mäleta :)
VastaKustutaJust täna ostsin õunakastet ja vahukoort, et oleks mõnus maratoni vaadata ja maiustada.
VastaKustutaSinna käis üks pakk kypsiseid ka sisse. Lihtsalt tükeldad ära. Eks see annab omajagu magusust ka juurde. Kui pisut seal külmikus maitsed tõmbasid, siis need kypsisetykid pehmenesid aga mitte täielikult. Selline hästi mõnus magustoit. Ma nüüd vahel teen oma lastele ka aga nii et selle õunapüree asemel panen kodukootud õunamoosi saumikseriga ära püreestatult.
VastaKustutaSeda küpsistega peaks proovima tordina, ajate isu uuesti peale nüüd!
VastaKustuta