Kuna mul anti kätte karm käsk tagastada kõik potsikud, mis eelmisel nädalavahetusel maalt minuga kaasa tulid, siis tuli hunniku ploomidega midagi ette võtta. Üks kook sai nendest juba tehtud aga sellegipoolest kogus eriti ei vähenenud :).
Koogi põhiretsept oli sama, mis eelmisel korral - link siin.
Muutsin pisut koostisosi - pool kogusest panin võid ja pool margariini, jahu segasin pooleks nisujahust ja mitmeviljajahust.
Ploomidele tükeldasin peale Kalevi martsipanibatoonid ning alles siis panin taigna. Eelmisel korral jäi kook liiga hapu, isegi siis kui tuhksuhkru kord peal oli.
Küpses ca 50minutit 180 kraadi juures ning vormist tagurpidi välja lüües panin peale veel shokolaadi glasuuri :P (1 tahvel tavalist shokolaadi ja tsipake võid).
Palju parem kui eelmisel korral.
Mõtlesin, et panen kirja. Äkki on kellelgi veel ploomiuputus :)
Pilti praegu pole, shokolaad peab hanguma pisut ning kook ei näe välja sugugi kaubanduslik :P
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar