laupäev, 3. oktoober 2020

Seened on võluvad!

 Verkjas vöödik 2. katsetus ja safranvöödik. 100% villane lõng ja eelpeitsitud maarjajääga.

Verkjat vöödikut oli 757g ja lõnga 60g.
Peitsimine 2h, 60C kuni 82 C-ni.
Väevimine 2h, 60 C-st kuni 82 C-ni. 

Safranvöödikut oli vähem, unustasin kaaluda. Lõnga oli 31g
Seeni keetsin 1,5h, kurnasin.
Lõng 2h, alustasin 56 C-st ja läks seekord suts üle 90 C.




Tänusõnad seenetundjatele ja nende lastele, kes korjata viitsivad :)


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar