reede, 4. aprill 2014

Soe juurviljasalat krevettidega

Mu viimase aja lemmik on üks lihtne soe salat. Panen retsepti ka siia, äkki meeldib teilegi :)


1 paprika
 2 tl õli
1 kott, 450 g külmutatud köögivilja (lill- ja spargelkapsas, porgand)
 soola, pipart
100 g külmutatud krevette
poole sidruni mahl
tilli

Lõika paprika ribadeks.
Kuumuta õli vokkpannil.
Kalla pannile külmutatud köögiviljad ja paprikaribad, voki 5-7 minutit.
Maitsesta soola ja pipraga, lisa krevetid, pigista peale sidrunimahl ja voki veel 2 minutit.
Raputa üle hakitud värske tilliga.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar