Leidsin oma kolikambrist üles kunagise kaustiku, millesse on mul talletatud igasuguseid vanu retsepte. Muuhulgas on selles kaustas üks tore leivatort.
Meenub, et ma omal ajal seda ka tegin ja maitses hea. Viimases "Oma Maitses" oli ka üks levatort (mida ma ise sel nädalavahetusel tahan proovida valmistada), nii et olgu siis paralleeliks ka minu vana retsept ära toodud.
Koostisained:
1 klaasitäis riivitud leiba
100gr võid
Leib pruunistada võiga.
2 spl kakaod
1 klaas suhkrut
1 klaas mannat
1 purk hapukoort (mäletate, see vanaaegne purk, oli vist 200ml)
1tl küpsetuspulbrit
Peale kaunistuseks vahukoort
Valmistamine.
Ained segada samas järjekorras (pruunistatud leib, kakao, suhkur, manna, hapukoor, küpsetuspulber), panna vormi ja küpsetada pool tundi.
Katta kuumalt hapu keedisega ning jahutada. Seejärel asetada mõneks ajaks külma.
Lõpuks kaunistada vahukoorega ja serveerida.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar