Pärast väsitavat esimest trennipäeva tuleb ju ometigi end millegi heaga kosutada :P.Õhtusöögiks leidsin lihtsa ja põneva retsepti.
Kuna ma tassidega riskida ei julgenud, siis proovisin muffinivorme. Segu kerkis kenasti ja sobisid küll aga ma soovitaks hoopis muffipanni kasutada, ilma vormideta. Kui nood augud seal õliga üle piserdada, peaks küpsetise kenasti kätte saama küll. Paberist vormidest on hiljem seda pirukakest vastik välja kangutada.
Igatahes, väga maitsev tuli ja kiire amps. Retseptis antud kogusest tuli ca pannitäis muffineid.
Magustoiduks oli omatehtud vaarikajäätis kohvikoorest.
Panin lahjat koort, külmutatud vaarikaid ja suhkrut.
See on mul kolmas kord jäätisetegu proovida ja nüüd tuli juba jäätise moodi :). Kuigi vaarikas tegi koosluse pisut hapukaks, nii et nende lisanditega peab veel pisut harjutama.
Aga tundub, et minu "mänguasi-masin" nagu namis seda kutsuti (odav hinnaklass ja ei näe välja fänsi), töötab hädapärast küll.
Oh, mul on ka pikemat aega kihk jäätisemasin soetada (pastamasina sain suureks rõõmuks sünnipäevakingiks), ja sa ei tee oma viimaste postitustega seda ootamist just palju mugavamaks :P
VastaKustutaMina olen paber-muffinivormid juba ammu maha kandnud. Kiidan väga oma silikoonvormi - suurepärane nii muffinite, munavormikeste, väikeste leivakeste vms tarvis. Sisu on väga mõnus seest välja saada ja kinni ei jää mitte üks kriips! Muidu ma silikoonvorme ei fänna - koogid jäävad küll pisut liiga niisked põhja alt, krõbedad meeldivad rohkem. Aga muffinitele sobib silikoon küll hüperhästi! ;)
Ma olen neid silikoone vaadanud aga pole ostnud. Pabereid saab vahetada :), seekord olid mul erkrohelised ja kärtspunased. kaunis :)
VastaKustutaNoh, see on selgelt koht, kus ma olen ohverdanud ilu mugavusele :D
VastaKustutaLastega see masin ehk isegi tasub soetada aga muidu ma väga sillas ei ole. Esiteks - suur, ma peaks teda kuskil ladustama, järjekordne karp elamises!
VastaKustutaTeiseks - kui jäätis teha, peab see kopsik seisma sügavkülmas vähemalt 12h. Mis tähendab, et pool külmiku sahtlist on selle all kinni. Peenemad ja kallimad on sellised, mis ise külmetavad aga mul on selline lihtne. Talvel seega ei tule kõne alla, sest mul on sügavkülm marju ja maitsetaimi täis pilgeni, osa veel ema juures kevadeks.
Nii et ütleme siis, et ma olin kehvasti valmistunud :).
Magusate klassikaliste muffinite puhul pole see ilu miskine vaev :), kergelt eemalduvad.
Eks ma olen mugavam kui sa arvatagi oskad :P
VastaKustutaTegelikult nende paberitega juhtus alalõpmata, et leidsin neid hiljem kapinurkadelt või laste voodi alt. Nüüd aga - pole paberit, pole probleemi ;)
Jäätisemasina valikunüansse on aga tore teada... Mul samas on külmkapil külmaosale ja arvestatava suurusega kirst. Külma keskkonna vähesus minul valikut õnneks ei piiragi ;) Mulle võib selline "odav lahendus" isegi päris mõistlik olla...
Neid pilte vaadates ma tahaksin, et ma oleksin ka magusafänn...
VastaKustutaLeina, muffinid on soolased seal pildi peal :)
VastaKustuta