reede, 16. aprill 2010

Manni vanaema hapupiimakeeks

Mann kirjutas täna oma vanaema keeksist ja pani retsepti ka rippu. Mul oli vaja kohe järgi teha, nii lihtne tundus ja ained kodus olemas. Nagu ahv, eksole!

Jahu panin pooleks, st pool nisujahu ja pool mitmeviljajahu.
Rasva tundub praegu soojalt süües, et äkki on liiga palju aga võibolla lihtsalt kuum ja ei saa õiget mekki kätte.
Homme proovin edasi ;).

Muuhulgas sai uus keeksivorm ka ära proovitud, täitsa asjalik asi. Ostsin meelega tiba laiema variandi, et kui leivategemise hoog tagasi tuleb, siis on vorm omast käest võtta.
Savivormi ostuni pole ikka jõudnud, kuidagi ei satu sinna Sadamarketi kanti, kus neid ilusaid vorme müüakse, mis Jutupaunal blogis olid.

7 kommentaari:

  1. Ojaa, mulle ka Mõisakeraamika vormid meeldivad. Leibadel on neis ikka hoopis teine esteetiline mekk man, kui neis "tavalistes". Mulle tegelikult üleüldse meeldivad keraamilised vormid rohkem....

    VastaKustuta
  2. Mina ka olen oma Mõisakeraamika vormide suur fänn. Leivad tulevad täpselt õige leiva kujuga ning neid on vormist kerge kätte saada.

    Ja nüüd ma unistan sellest suurest Mõisakeraamika savikausist, kus ma tainast segada saaksin.

    VastaKustuta
  3. Kui kesklinna satud, siis Herne tn talukaupade poes leidub samuti savist leivavorme. Ma küll ei anna pead, et need Mõisakeraamika omad on, aga sarnased näevad välja küll.

    Samas on muidugi Sadamarketi poes igasugu teisi ahvatlusi ka. Näiteks toosama imehea suur savist tainakauss. Klaasist ja metallist kaussides ei soovitata näiteks juuretist kääritada, sest nende soojusjuhtivus on liig hea.

    Mina olen veel lisaks ka Mõisakeraamika suure pirukavormi uhke omanik. Just hiljuti küpsetasin selles imemaitsvat sibulapirukat. Soovitan!

    VastaKustuta
  4. Mul on praegu juuretis just savist kausis. Mul on posu vana kooli omi veel, vist keraamikatehase omad. Ma armastan neid hoolimata kulumisastmest :). Hernest ma sõidan igal hommikul mööda, peaks kunagi minema vaatama. Tundub inimlikum asupaik kui sadamasse loksuda.

    VastaKustuta
  5. Ma kuulsin, et meie juuretis jõudis koju tagasi :p noh kõrvaltrepikotta ... aga peaaegu.

    VastaKustuta
  6. Jutupauna kaudu? see sats läks mul kahjuks untsu.
    Proovisin ise teha, näis mis tuleb.

    VastaKustuta
  7. Mul ka see keraamiline vorm olemas ja ma olin küll kolepettunud, et seal vormis tekib koorik ainult leiva peale.
    Käisin neid vorme veel spetsiaalselt kuskil pärapõrgus seal sadamarketi kadaka turul otsimas onju.
    Niet maitse asi, äkki pärast ei meeldigi.
    Klaasi ja terase pihta pole mitte 1 paha sõna öelda, plastmassi vastu aga küll ::)

    VastaKustuta