pühapäev, 20. september 2009

Veel üks moos: jõhvika-aroonia-kreeka pähkli moos

Leidsin sellise retsepti (keri allapoole, kus juttu kreeka pähklitest ja jõhvikatest) aga kuna mul oli korjatud pisut arooniad, tegin oma versiooni kolmest komponendist.

Kokku tuli ca liitri jagu marju ning 200gr kreeka pähkleid.
Leotasin pähklid kuumas vees, segasin marjad suhkruga ning panin keema. Suhkrut panin ca pool kg.
Pidi olema hea külmetusemoos, kuumalt ei saa praegu hästi maitsest aru. Katsetame :). Arvestades seda, mida kõike hääd leidub aroonias, jõhvikas ja kreeka pähklis, ei saa ju asi paha tulla.


Jõhvikaid jagus ka pudelisse panemiseks ja karbikene läks sügavkülma.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar