Täna oli ka Pavlova päev, õigemini õhtu. Hetk tagasi sai valmis ja degusteeritud ka:).No 5palli süsteemis selline kõva 3. Ikka on nagu midagi valesti aga arumainäe, mis täpselt. Maitseb hea :))).
Põhi jäi kõhna, esimene tuli vaat et kõige parem veel välja aga siis ma pingutasin laimiga üle.
Tegin ikka Kajaka retsepti järgi nagu eelmistel kordadel. Ahjus püsis põhi seekord OK aga paberi küljest lahti tirides servad pragunesid. Panin puru kohupiima-vahukoore segule peale ning riivisin tumedat shokolaadi kah veel.
see lahti tirimise osa jääb mulle arusaamatuks. ma enda kookide puhul saaks öelda, et libistan paberilt taldrikusse. miks pagan ta kinni jääb?
VastaKustutaVot ma ei tea, põhi on selline nagu see vahukommi osa seal keskel nig see on paberi küljes kinni. Mitte jõuliselt aga maha nüüd küll ise ei libise. Võibolla ma siis ikka ei kuivata toda piisavalt?
VastaKustutasee kuivatamine võib vist olla. mul on olnud tund-tundpool ahjus ja siis ahjus jahtunud nii üle öö või paar tundi vähemalt.
VastaKustuta