neljapäev, 15. märts 2007

Saiad, pirukad, koogid

Käisime koertega teisipäeval ema juures ahjukartuleid söömas. Kui mu vanaema põlvkond on 100% süldisööjate põlv, siis mina olen vist ahjukartuli ja hakklihakastme põlvkond. Neid võiks tüütuseni süüa ja lihtne on valmistada ka. Aga see selleks.

Tegelikult tahtsin ma kirjutada uuest leivaküpsetusmasinast hoopis. Nimelt umbes paar aastat tagasi kinkis ema mulle jõuludeks kuskilt kataloogist tellitud leivamasina. See oli meil väga pop masin ja ma sain kogu aeg nõudmisi saiateemadel. Nimelt küpsetas too parimad saiad Veski Mati mitmeviljajahust. Keele viis alla, või antud kontekstis tuleks öelda, et masinatiiviku! Juhtus nii, et mingis meeletesegadushoos olen ma selle tiiviku ära kaotanud ja juba suvest saadik on saiadel kriips peal. Novot. Kurb.

Teisipäeval aga oli ema kuidagi nii elevil ja siis teatab, et ta ostis omale uue teleka. Ja tirib teisest toast lagedale suure kasti, millel on varjav kate peal. No ei olnud muidugi telekas, uus leivamasin oli! Aga kuna tal omal on kiiks elektriteema suhtes, siis enamik uutest kodumasinatest millegipärast maabuvad lõpuks ikkagi minu köögis. Nii juhtus ka selle masinaga. Lohistasin koju ja hakkasin uurima. Retseptid on hoopis teistsugused, kogused, soovitused jne samuti. Valisin ikkagi oma lemmikjahu ning panin taimeriga hommikuks küpsema.

Suur aga oli minu pettumus, kui ma leidsin eest mingi koleda plönni. Tundub, et masinad võivad olla siiski erinevad ja ma ei teagi hetkel, mida ma valesti siis tegin. Üks mõte on - vahetada tiivik ning küpsetada vana masinaga :). Uus masin on Severini toode, eelmine oli mingi tundmatu nimi, mida praegu müüakse Novaluxis ka. Lugesin juhiseid veel kord ning leidsin, et täisterajahu võibki halvemini kerkida ning isegi täisteraleiva retseptis oli 2 osa nisujahu ja 1 osa täisterajahu ette nähtud. Ma pole sellega nõus, tahaks ikka seda oma lemmiksaia noh. Taignakolud on ka erineva suuruse ning kujuga, tiivikut pole veel proovinud vanale masinale külge panna. Testing-testing :). Ehk saab ikka normaalselt küpsema tolle massina, muidu oleks küll väga kurb lugu ju.

Aga ema on hull inimene:P, saia pärast osta uus masin!?! Ma olin ikka väga shokeeritud, sest nood asjapulgad pole ju üldse odavad.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar