Moosihullus. Jam madness

Terevisioonis näitas täna põnevat moosi ja ma pidin kohe proovima. Suvikõrvitsad ja sidrunid.
Teate kui hea! Amoraalselt siidine ja mõnus. Retsept on siin.

Mul olid suhtelised pisikesed kollased suvikõrvitsad ja kaks suurt sidrunit.
Suhkrut panin 250g ja tavalist, mitte moosisuhkrut.
Keetsin kõrvitsa plödiks, mikserdasin püreeks ning siis lisasin sidrunimahla ja suhkru.
Kuumutasin veel pisut ning siis purki.


I have so much jam left from last year but still, its like a madness, I must make some every autumn. Today I got a new recipt and made some testings. You only need zucchini, lemons and sugar. Its so tasty!
Here is a short video on how to make it.